....Qu’est-ce que le marketing sensoriel ?..What is sensory marketing?....

....Le marketing sensoriel regroupe un ensemble de techniques marketing visant à solliciter un ou plusieurs sens (odorat, ouïe, toucher, goût, vue) chez le consommateur.

Contrairement au marketing traditionnel, la subjectivité est au cœur de la stratégie. En effet, l’utilisation des sens a pour objectif de créer des réactions émotionnelles, affectives, cognitives et comportementales chez le consommateur pour que l’expérience vécue au sein de l’unité commerciale soit mémorable, unique et personnelle. 

Quels sont les objectifs ? 

Le but ultime du marketing sensoriel est de pousser le consommateur à l’achat, cependant, afin d’y parvenir, l’enseigne doit – grâce à sa stratégie de marketing sensoriel – remplir plusieurs objectifs, à savoir : 

  • Créer un univers : Très souvent, l’identité d’une marque ne se limite qu’à un visuel (logo, couleurs utilisées par l’enseigne, aménagement de l’unité commerciale, etc.) et à un slogan. De ce fait, intégrer le marketing sensoriel à sa stratégie permet à l’entreprise de créer un univers de marque qui lui est propre, avoir une identité complète et ainsi être reconnaissable plus facilement auprès du public. 

  • Fidéliser sa clientèle : Il est de plus en plus difficile pour les entreprises de se démarquer de la concurrence, c’est pourquoi, pour survivre, il est essentiel pour les enseignes d’apporter aux clients quelque chose de différent, ne se trouvant nulle part ailleurs. 

  • Attirer de nouveaux clients : En créant une atmosphère bien particulière, les consommateurs sont très souvent intrigués et cette curiosité les pousse à entrer dans l’enseigne. 

  • Rentabiliser les investissements financiers : Mettre en place une stratégie de marketing sensoriel est très onéreux pour les entreprises, c’est pourquoi, l’un de ses objectifs est d’augmenter le chiffre d’affaires afin de pouvoir amortir au mieux ces différents investissements. 

  • Procurer du plaisir : Offrir une expérience stimulante et plaisante, permettra au consommateur de se sentir bien et il prolongera ainsi le plaisir en restant plus longtemps dans l’enseigne et en consommant donc plus.

  • Instaurer une proximité : Créer une atmosphère stimulant tous les sens du consommateur permet aux marques d’instaurer un côté humain et de rendre la relation plus vivante en ne se limitant pas à l’acte d’achat. 

Comment atteindre ces objectifs ?

Ce marketing étant centré uniquement sur les sens, il est essentiel de les stimuler au maximum. 

  • La vue : C’est le sens le plus sollicité par l’environnement, c’est l’une des raisons pour lesquelles ce sens est le plus utilisé dans le marketing. Le marketing visuel se manifeste à travers divers éléments tels que les couleurs, les formes, le packaging, les lumières, la décoration, le personnel ou le produit par exemple.  

  • L’audition : La musique est l’un des éléments fort du marketing sensoriel et est présente dans la majorité des enseignes. 

  • Le toucher : Ce sens passe par divers éléments tels que le produit en lui-même, les emballages, le mobilier, le sol ou les sacs par exemple. Ces dernières années, il y a également eu le développement des écrans tactiles.

  • L’odorat : Pendant très longtemps, le marketing olfactif n’a pas été exploité dans les enseignes car il était très difficile de le faire. Cependant, l’odorat est le sens générant le plus d’émotions chez le consommateur car il est directement lié au système limbique du cerveau qui est responsable des souvenirs et des émotions.

  • Le goût : Le marketing gustatif est le plus difficile à mettre en place. En effet, la réelle difficulté se trouve dans l’unicité des individus puisque les goûts sont très personnels et différents selon les personnes.

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Sensory marketing is a set of marketing techniques aimed at soliciting one or more senses (smell, hearing, touch, taste, sight) in the consumer.

Unlike traditional marketing, subjectivity is at the heart of the strategy. Indeed, the objective of using the senses is to create emotional, affective, cognitive and behavioral reactions in the consumer so that the experience within the business unit is memorable, unique and personal.

What are the objectives?

The ultimate goal of sensory marketing is to encourage the consumer to buy, however, in order to achieve this, the retailer must - through its sensory marketing strategy - fulfill several objectives, such as:

  • Creating a universe: Very often, a brand's identity is limited only to a visual (logo, colors used by the sign, layout of the business unit, etc.) and a slogan. Therefore, integrating sensorial marketing into its strategy allows the company to create its own brand universe, have a complete identity and thus be more easily recognizable to the public.

  • Building customer loyalty: It is increasingly difficult for businesses to stand out from the competition, which is why, to survive, it is essential for retailers to bring customers something different, found nowhere else.

  • Attracting new customers: By creating a very special atmosphere, consumers are very often intrigued and this curiosity pushes them to enter the brand.

  • Making financial investments profitable: Setting up a sensory marketing strategy is very expensive for companies, which is why one of its objectives is to increase turnover in order to be able to amortize these various investments as well as possible.

  • Provide pleasure: Offering a stimulating and pleasurable experience will make the consumer feel good and thus prolong the pleasure by staying longer in the store and therefore consuming more.

  • Establishing proximity: Creating an atmosphere that stimulates all the senses of the consumer allows brands to establish a human side and make the relationship more lively by not limiting themselves to the act of buying.

How can these objectives be achieved?

As this marketing is only focused on the senses, it is essential to stimulate them as much as possible.

  • Sight: It is the sense most solicited by the environment, it is one of the reasons why this sense is the most used in marketing. Visual marketing manifests itself through various elements such as colors, shapes, packaging, lights, decoration, personnel or product for example.

  • Hearing: Music is one of the strongest elements of sensory marketing and is present in the majority of stores.

  • Touch: This sense passes through various elements such as the product itself, packaging, furniture, the floor or bags for example. In recent years, there has also been the development of touch screens.

  • The sense of smell: For a very long time, olfactory marketing was not exploited in retail stores because it was very difficult to do so. However, the sense of smell is the sense that generates the most emotions in the consumer because it is directly linked to the limbic system of the brain which is responsible for memories and emotions.

  • Taste: Taste marketing is the most difficult to implement. Indeed, the real difficulty lies in the uniqueness of individuals since tastes are very personal and different from one person to another.

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